茄子の揚げ浸し

2017.09.18.11:01

 秋茄子は嫁に・・・・・。
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台風が来る前に野菜の収穫をと茄子をとりました。
秋茄子は美味い・・・と言いますが、皮は固いですね。
今回は揚げ浸しに致しました。
これをつまみに日本酒を少々。
ぐっすり眠るつもりでしたが、夜半の風の音に起こされました。
大した被害も出なくて一安心な朝となりました。
 大きな被害の地方も有る様で、お見舞い申し上げます。
そして、早い復旧をお祈り申し上げます。
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菜飯

2017.09.14.20:04

 菜園の大根葉を使って・・・。
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菜飯になりました。
ジャコを合わせてのご飯です。胡麻を振り掛けるのも良し。
野菜は取れる。色合いも良い。
健康ご飯です。

福栗焼き@小布施味麓庵

2017.09.11.16:51

店頭での香ばしい香りに誘われます。
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小布施中心街の店頭。おの福栗焼きを焼く香りが漂います。
今回は30分待ち。モンブランを戴きに栗の木テラスに
行って、帰りにピックアップです。
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ずっしり重い重量感あるこのお菓子。
中は栗餡と丸ごと1個の栗が入っています。

小布施でモンブラン

2017.09.10.18:47

 ご近所のバスハイクで北信濃の小布施へ
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信州小布施は北斎と栗の町。中島千波も有名ですね。
新栗はもう1週間先ですが、栗菓子の桜井甘精堂の喫茶部門
栗の木テラスでモンブランを戴きました。
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甘さはかなり抑えめ。男性でも違和感ありません。
秋暑の中でアイスコーヒーを戴きながらモンブランを
ミーハーしました。
もう1週間もすれば新栗で『朱雀』いわれるモンブランも出る筈
1500円は良い値段だが一度は食べてみたいナー。

何処が高いの?

2017.09.07.14:08

 高級国産車1台分の・・・・・。
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変哲もないバイオリンケースですがこの中の楽器は結構高価。
下側にある“弓”1本で高級国産車1台分はするらしい。
ケース全体ではドイツの有名車1台分はするらしい。
バイオリンは高い事は知っていたが、目の前の見る事は初めて。
ストラディバリと迄は行かないが、大変な事であります。
この弓1本と国産ハイクラスグランドピアノ1台と同じ値段?
我が娘がバイオリンでなくてよかった。
我が家には鈴木メソッドで使った4万円のバイオリンがある。
これで充分?楽しめそう。
あるブログで1万円のバイオリンKITが出ていました。
中国製で塗装もしてない部品でしたが・・・。

ポテトサラダ

2017.09.04.15:23

 有り余るジャガイモで
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ポピュラーなポテサラです。
ハム以外は全て自家菜園から
サイコロ状のジャガイモでのポテサラが好き。
じゃがいもはキタアカリを使いました。
これでサッポロ赤星を呑むのが良いんです。

蕎麦屋のわらび餅

2017.09.02.20:00

 鎌倉からわらび餅が来ました。
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蕎麦屋『こ寿々』のわらび餅です。
湘南からの客人のお土産です。
数年振りに頂きました。
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本わらび粉特有のものすごい粘りです。
粘度が高い黒蜜と黄粉で戴きます。
美味しい・・・・・。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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