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ズッキーニが最盛期です

2022.06.26.16:54

 菜園のズッキーニが最盛期になりました。
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4株あるズッキーニです。1日3本平均収穫出来ています。
毎朝の受粉も頑張っているせいか、未交配が少なく順調に
収穫できているわけです。
さてどうしていただきましょうか?
ペペロンチーノ・フリッター・グラタン・と考えますが
最近では味噌汁にまで登場してます。
作っていない友人を探して配達するも日課かな。
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ヤクルト1000

2022.06.24.13:25

 大変な人気らしい
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生きた乳酸菌は1000億個も入っているんですって。
どうやって計ったのかしら?等と言う事はさておいて、
兎に角好評で品薄。ヤクルトおねーさんに聞いたら
6個パックな無いけれど1個だけあるよ。140円との事。
じゃー頂戴。ストレス緩和・睡眠環境改善。腸内フローラ向上?との事。
味は今迄と大きく変わらず甘さが増したかな?
結果、普通に眠れました。

ロールケーキ

2022.06.19.16:20

 最近ロールケーキを戴く事が多い気がします。
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中心にカスタードが入った物や
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クリームたっぷり系の物も戴きました。
お値段そこそこ、切り方で好きな量が頂ける。
双方にメリットあるロールケーキですね。
美味しいですが体重注意です。

オニオンスライス

2022.06.17.16:57

 今年は玉葱が高いとニュースになっています。
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お陰様で我が菜園で収穫できたので、気兼ねなく沢山戴けます。
血液サラサラになるオニオンスライスです。
最も単純明快。スライスして卵の黄身を載せます。
この写真は色気の無いモノで恐縮ですが、
これだけで麺つゆをほんの僅か掛け回す。
レッドオニオンを合わせて、鰹節やパセリを添えても尚結構。
豪快に戴くか、冷ややっこを砕いてサラダ風も良いよ。

吉田うどん

2022.06.12.18:42

 梅雨の晴れ間に甲斐の国甲斐善光寺へ
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全国に善光寺と名乗る寺は6寺あるそうで。
中でもこの甲斐善光寺と飯田の元善光寺は身近な感じ。
自分・家族・友人の無病息災をお祈りしたら
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門前のうどん屋とだで吉田うどんの腹ごしらえ。
特有の強い腰のうどん、茹でたキャベツに牛肉と揚げの甘辛煮
汁は醤油と味噌の濃いめの汁。すするうどんではなく、噛む饂飩。
結構病みつきになくかも知れません。
13時過ぎまで行列が途切れない人気。
美味しく戴きましたが、喉が渇きました。

串団子

2022.06.08.15:10

 最近串団子を好んで戴いています。
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特に醤油系の味付けが好き。
安い・美味い・手軽・・・・
と言う訳で、みたらし・海苔巻き・揚げ醤油と3種を戴きました。
gooのランキングでもみたらしがダントツの1番人気ですね。
松本の『いろは』のそれです。
1本戴けば結構お腹に溜まるBIGな串団子。
充分楽しませて頂きました。

小城羊羹

2022.06.05.11:14

 昔ながらの作り方です。
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アルミパウチに流し込まず、羊羹舟に入れてから
固まったら包丁で切り分けるタイプの羊羹。
従って日が経つと外周から糖化が始まります。
結構その食感が悪くありません。
コーヒーに合う羊羹です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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