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山高神代桜(山梨県北杜市)

2022.03.31.18:46

 日本三大桜の一つです。
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樹齢2000年ともいわれる江戸彼岸桜です。
キリストの誕生と並びます?
背後は南アルプス甲斐駒ヶ岳です。
ウクライナの暗いニュースの中一服の清涼剤を。
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お昼はミートスパ

2022.03.25.14:19

 お彼岸が過ぎたのに不順な天候?
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暑かったり寒かったり、春が遅く感じます。
お昼は麺系が多くなりますね。ミートソースを作って
お好みの量を掛けて戴きます。
ソースは自家製ですから好きな味に作れます。

お彼岸に牡丹餅

2022.03.19.21:04

 暑さ寒さも彼岸まで
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昨夜からの雨。一旦止みましたが今も雨
一雨毎に春が盛りになる筈。
彼岸の入り、牡丹餅を作りました。
糯米も小豆も友人からの戴きもの。
アッサリした餡に仕上げてご先祖様に。
早く争い事が収まりますように。

蕗の薹の天婦羅

2022.03.17.21:14

 桜の便りが届く季節になりました。
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春めく中で山菜を探しにお散歩?です。
蕗の薹を見つけて大喜び。春の香りです。
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こうなったら天婦羅です。
マイタケをお供に蕗の薹の天婦羅。
口いっぱいに広がる春の香り。
日本酒も進みました。

ざるそば

2022.03.06.20:16

 なんと50年ぶりにお伺いいたしました。
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当時は会社の先輩に連れられて行ってました。
当時の印象は今思い出せませんが、手打ちそばのメッカだけあって
美味しく戴きました。大盛2人前で880円でした。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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