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角上魚類の寿司

2022.04.25.15:55

 山国信州では嬉しい存在です。
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鮮魚が簡単に入手できますからね。
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そしてもう一つの嬉しい事は寿司ですね。
少なくとも以外のスーパーのそれとは1ランク上の気がします。
良く関東近辺のブロガーさんもそうした評価の様ですね。
カーちゃんが夕食をサボる際には出てくるチャンスが多いですよ。
美味しく戴いています。
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タラの芽

2022.04.16.18:42

 初夏の陽気に誘われて・・・
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山菜の王様タラの芽が急成長致しました。
今年の初物です。天婦羅で戴きましょうか。
あっそうだ 年金が出たぞ。酒を買おうか
明日は地区の御柱祭。早く寝よう。

独活を食べる

2022.04.14.18:04

 独活も春の到来うぃ告げる山菜の一つです。
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いつも農産物を戴いているKさんからの頂戴品です。
先日は冬菜も戴きました。
独活を育てるのは結構大変で、
一年中占有する畑がある事。
日光に当てない様に遮光と保温する事。
と色々あります。
 先端の葉の部分は天婦羅、茎は酢味噌和え
出来ればホタルイカとコラボしたいですね。

カンノーリ

2022.04.12.10:14

 生まれて初めて戴きました。
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イタリアのシチリア地方のお菓子らしいです。
クリームチーズが入っています。
両端には色々なトッピングが。
これがねー・・・と思って戴きました。
美味しかったですよ。

花より団子

2022.04.08.14:01

 春遅い信州にも桜前線が
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その前に桜色の生八つ橋がやってきました。
数日前BSで二条城夜桜中継をやってまして
94歳の佐野藤右衛門さんがお元気でした。凄いなー
丸山公園、妙心寺、・・・そして二条城の桜も手入れされているのかしら?
とその時、桜色の八つ橋が・・・
嬉しいじゃーないですか。春爛漫になりました。

花頭窓からの枝垂れ桜

2022.04.04.18:46

 惨い映像が流れていますが気を取り直して
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建仁寺の枝垂れ桜を花頭窓から撮る事が出来ました。
夕日を浴びて華麗な色に染まりました。
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コロナ・ウクライナの終息を願います。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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