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モンブランの季節

2023.09.28.18:07

 お世話になっている先輩ご夫婦を南信州へご案内
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主賓は奥様ですから、飯島町里の菓工房でモンブランを。
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結構豪華なモンブランですね。
飲み物付きで1600円。1人ではチョット無理?
ご夫婦で半分こ。
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中心部にはパイ生地に生クリームがいっぱいですがクドクはありません。
季節外れの真夏日でしたがCAFEスペースでのんびり。
初老夫婦同志のお茶タイムでした。
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ブドウの季節

2023.09.23.15:15

 シャインマスカットの価格下落が話題です。
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シャインは兎に角作り過ぎ。といっても中々沢山は買えません。
そんな折、クイーンルージュとシャインマスカットを戴きました。
夏に供給したキュウリのお礼だそうです。
1房650gの堂々たるブドウ。クイーンルージュの色が濃い。
シャインマスカットの緑も僅か黄色味がかっています。
何れも長野県産でクイーンルージュは21年に市場に出たばかりの
長野県開発品種。従って長野県しか栽培出来ない特別種なんです。
多分須坂市の一部で栽培しているのかな??
このブドウの組み合わせ、2房で8000円の表示も散見。大変だ―
いつの間にかブドウは贅沢なフルーツになってしまった。
じっくり味わいましょうか・・・・。

栗おこわ

2023.09.22.17:26

 雨が止んで秋の風を感じます。
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ご近所の栗の木から栗を戴きました。
早速皮を剥いて栗おこわに致します。
栗おこわを戴くと秋を感じます。
次は松茸?と行きたいところですが、猛暑・少雨の影響で
かなり厳しい状況らしい?です。

サツマイモ収穫

2023.09.19.15:33

 お彼岸も近づきました。
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信州ではお彼岸に天ぷらを作る習慣?があるので
春に植えたサツマイモを掘ってみました。
想定以上の出来栄え。天候にも恵まれました。
早速サツマイモ料理です。
サツマイモの天婦羅からいくか・・・。

大町市新行『山品』の蕎麦

2023.09.15.16:33

 その昔、ディスカバージャパンのポスターにもなりました。
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外観は全く30年以上前のまま。
店内は畳から畳の上の椅子と机の誂えになりましたが。
お茶はセルフですが、お新香が出ました。
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出されるスタイルはざるに盛られるスタイル。
今回は大盛1100円をお願いしました。
恐らく2人前の量と思います。
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ご高齢のご婦人が打たれた蕎麦ですが、気持ちいい細さ。
汁は甘さを抑えた濃いめのそれ。
汁は補充が自由に出来ます。
冷たい清水で〆られた蕎麦を十分に手繰りました。
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もうすぐ新蕎麦の季節ですね。


冷やし中華(味噌味)

2023.09.11.18:10

 久し振りの新潟行きでした。
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妙高で有名な食堂ミサ(ハイウエイオアシス新井)に立ち寄りです。
相変わらずのの人気店で8組程度の待ち行列。
しかし非常にスピーディーなさばきで待ち時間は僅か。
これは素晴らしい対応と感激。
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お願いしたのは、冷やし中華味噌味。暖かい味噌ラーメンの冷やし中華版。
美味しいのですが、塩味が私にはきつかった。
野菜が固くて噛みづらい感じ。その点が普通の冷やし中華が良かったかも?
950円。

柏崎『とみ家』の海鮮丼

2023.09.08.18:44

 大エビフライで有名な『とみ家』へ行きました。
スクリーンショット (5)
海鮮丼上をお願いしました。これで1300円
お腹いっぱいになるお刺身が載っております。
幸せになったひと時でした。

秋が近くに・・・・

2023.09.07.13:40

 酷暑も終わりに近づきました。
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ご近所の栗の実が秋を告げて来ました。

 カメラが直って来たので、ぼちぼちと再開です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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