菜飯

2012.09.17.17:54

 秋蒔きの葉物野菜が生育して間引きの時期。
P9157398.jpg
小松菜、カブ、大根、と間引く野菜は豊富です。
その間引き野菜の葉で菜飯を作りました。
ジャコや朝食時残りの鮭まで投入です。
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全てを炒め、ご飯と混ぜて胡麻を振ったら、出来上がり。
材料費僅か、栄養豊富な菜飯です。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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