棒棒鶏

2012.09.19.09:01

 キュウリなブロッコリーをふんだんに使いました。
P9157401.jpg
余りある野菜と鶏肉で棒棒鶏です。
胡麻を擦ってソースですが、とろみに欠ける部分は
市販のソースを追加。更に辣油も僅か加えて食欲を掻き立てます。
 余ったら中華めんを茹でて冷やし、麺と混ぜれば又一品が。
沢山の野菜が頂けました。
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No title

2012.09.19.22:39

野菜がタップリとは羨ましいですね。
娘が以前畑を借りようと言いましたが、とても無理ですので断りました。今はこの辺は放射能のホットスポットになった地域ですから、なお無理な話です。
信州はその点良いですね。そして作る方もお若いしね。
棒棒鶏が美味しそう。

No title

2012.09.20.08:26

 相子さんおはようございます。
野菜は豊富ですが調理方法を広げないと、
飽きが来ます。諸先輩のブログで勉強?しながら?
アプリを増やさなければと思う昨今です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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