豚の生姜焼き

2012.09.24.08:17

 偶には肉も頂きます。
P9167407.jpg
生姜焼きです。生姜を擦りたれを作ります。
最近は薄味のタレでちょっと物足りない感じですが
健康を考えれば我慢。
 生姜焼きの盛付け。皿にはものすごい量のキャベツ。
生姜焼きの目的の半分はこのキャベツを食べる事。
タレが浸みこんで、しんなりしたキャベツが大好き。
豚肉で巻くようにして頂いています。
ご飯が進みます。
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No title

2012.09.24.09:11

お肉の中で一番栄養として良いのが豚肉だそうです。
我が家も時々しょうが焼をしますが、大抵は薄切りのを酒を入れたお湯をくぐらせてポン酢で食べます。キャベツも茹でて添えます。

No title

2012.09.24.17:12

生姜焼きにキャベツっていいですね
味付けは薄味に・・・なりますか・・・あははは

我が家もキャベツをモリモリ御飯代わりに
食べてます。

No title

2012.09.25.08:00

 メタボ夫婦さんおはようございます。
キャベツは良いです。健康にも家計にも。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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