雪花冰(しぇーほぁぴん)

2012.10.05.18:27

 かき氷でもない。アイスクリームでもない。
P9297650.jpg P9297647.jpg P9297647.jpg
多分、牛乳を凍らせてかき氷の様に器に入れます。
下、氷の中間、上に色々な具材を載せます。
小豆やタロイモ、マンゴー色々あります。
若干コンデンスミルクの味もしますが、むじゃきの“しろくま”
程濃い味ではありません。
 氷が水で無く牛乳のせいか、ふんわりで独特な食感。
もたれないで、結構沢山頂けました。全ては
無理でしたが。
これ横浜中華街にも似たような物が有るらしい?
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No title

2012.10.06.19:01

これは名物と言いますか、皆さんが良く召し上がっていますね。私は味わったことが無いんです。

No title

2012.10.06.22:06

 このお店、読売新聞ほかメディアでも
取り上げている店。結構ミーハーな
旅行になってしまいました。
 見た目よりあっさりで爽やかでした。
横浜中華街でもあるようです。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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