ナメコおろし

2012.11.01.08:38

 自家製は無理でも頂き物でナメコおろしを。
PA317781.jpg PA317783.jpg
ナメコは大根おろしと合わせる。味噌汁の具。醤油での煮付け。
以外の料理が浮かびません。
と言う訳で、茹でて大根おろしを載せました。
大根がおろし専用の物。緑が多くおろしが綺麗で見た目も良く、
味も悪くない。結構甘味のある物。
カロリーも無く、ダイエットにも最高。お通じ最高。
しかも、コストはほぼZERO 大変うれしい一品です。
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No title

2012.11.01.09:19

大根おろしが綺麗です。
緑の大根?ですか???

No title

2012.11.02.08:32

 そうです。おろし専用の緑色の大根ですよ。
何時もの白だけでは単純なので、こうした工夫?を。
百姓の特権と思っています。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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