牛肉サラダ

2012.11.18.10:56

 ドレッシングのラベルを参考にしました。
PB157873.jpg
菜園の葉物野菜をたっぷりと敷き詰め、牛肉を焼いて載せました。
周りを海老のグリルでデコレーション。
ガーリック仕立ての和風ドレッシングで戴きます。
野菜はサンチュのサニーレタス、カブや水菜といっぱい。
これは以外にもワインにも合いそう。
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No title

2012.11.19.09:00

何時も思うんですが、自家製野菜が羨ましい
いっぱい採れていいな・・・大変なんでしょうけど

牛肉に海老って我が家では有り得ません(笑

No title

2012.11.19.09:52

 野菜は一杯採れますが、全ては消費出来ない量。
結局、多くは友人知人へ配る訳です。只スーパーでも
安く売っているので、送料を考えるとご近所中心に
成らざるを得ません。
 今日は東京の友人が蕎麦散策に参ります。
お帰りのお土産がこの野菜達です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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