野菜の収穫

2012.12.04.10:39

 いよいよ師走ですね。
PB277913.jpg PB277916.jpg
今年は冬の到来が早いみたいですね。
菜園の白菜や野沢菜を収穫しました。
白菜は日に当てて、その後新聞紙に包んで野菜保管庫へ。
野沢菜は洗って野沢菜漬に致します。
こうした野菜で来年の春迄の越冬生活です。
スポンサーサイト

comment

Secret

No title

2012.12.04.11:28

お早うございます。白菜は山東菜ですか。
野沢菜は好きですが、昔は近くでは買えませんでした。それでも今のスーパーのは買う気になりません。
近所の方が下さるのを頂いております。

No title

2012.12.04.12:49

沢山の白菜ですね
日に当てて、保存出来るんですか
寒いからなんでしょうか

野菜の日保ちする方法がわかれば
安いときに買うのですが・・・・

No title

2012.12.05.18:27

 皆さんこんばんわ
山東菜では無く、普通の白菜です。結球をキチンとしますから。
 白菜や大根は収穫してから余分な水分を取り、新聞紙に包んで、
寒い処で保管しています。(凍らない様に)
神戸では保存よりその都度買うべきでしょう。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

最近の記事
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
RSSフィード
ブログ内検索
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック