天かすのおにぎり

2012.12.13.16:47

 料理屋さんでの宴会では“天かす”を頂いて帰ります。
PC097931.jpg
天かす又は揚げ玉でしょうか。今回はおにぎりを作りました。
これもお金が無い時の策として開発する一品です。
天かすに刻みネギを麺つゆで和えます。
これをご飯にまぶしておにぎりに。
海苔で巻いて出来上がり。
天かすの量を多くすると脂っこくなります。
刻み生姜を加えればさっぱりかも。
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No title

2012.12.14.18:44

凄いですね。想像も出来ませんでした。
天カスをね~。まさかの料理です。

No title

2012.12.15.09:33

天かすのおにぎりがいいですね

神戸の料理屋さんで、くれるかな
あ、自家製の風変わり天かすも面白いかも
これでおにぎり、なんて書きながら思いました。

No title

2012.12.16.10:18

 皆さんおはようございます。
もう選挙に行きましたか?
 これは料理とまでは行かないかもしれませんが、
結構美味いのです。このおにぎりでお茶づけにすれば
天ちゃになりますよ。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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