納豆餅

2013.01.08.14:54

 正月の切り餅の消化が・・・・。
P1077982.jpg
昔に比べてお餅の有難味は大きく薄れました。
棚から牡丹餅なんて死語でしょうか。
人気を見込んで二升の餅を搗きましたが、それでも
元日のお雑煮以来消化にてこずる始末です。
今日は、大きな海苔の上に餅を置き、納豆を掛けてみました。
言わば、磯部餅の応用編でしょうか。
ガブッと戴く醍醐味はありますが、餅は細かく切るべきでした。
餅ち納豆共に糸?を引きます。食べずらいです。
味は結構いけます。次は汁粉に挑戦です。
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No title

2013.01.10.22:17

お餅の消化苦労しますね。
我が家搗いたりしませんし、買うのですが持てあまします。

No title

2013.01.15.14:35

 相子さんコンニチワ
ご返事遅れておりまして、申し訳ありません。
最近お餅も価値が下がっておりますね。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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