新酒の試飲会

2013.05.01.20:25

 地元の日本酒『夜明け前』の24BY呑み比べです。
P4258110.jpg
大吟醸をはじめ5種の新酒をブッフェ形式の料理で
味わいました。自然薯の煮凝り風や山菜の天麩羅と
料理もそれなりです。
P4258115.jpg P4258116.jpg
 酒造米、山田錦をはじめ、美山錦もありました。
酒母や熟成方法の違いで酒の味が大きく変わる現実を
目の当りにしましたねー。720ml2500円の瓶が
気持ちよく空いて行きました。
桜散る宵の夢のひと時でした。
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No title

2013.05.03.19:09

おお~楽しそうな会ですねぇ~
呑みすぎませんでしたか?

No title

2013.05.05.12:33

 ちゅんごさんコンニチワ
はい。大変楽しい会でした。
なにしろ酒代の心配が無いですから。
 鯛の兜煮をつつきながら、冷や酒をいっぱい。
至福の時間が流れました。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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