鰹のたたき

2013.05.29.19:01

 目に青葉山ホトトギス・・・。
P5288230.jpg
鰹の季節でございます。高知から鰹ちゃんが参りました。
でも獲れたのは三陸沖らしいですが。
400Gの油がのった大物でございます。
早速野菜を敷いて、盛付けました。
おもいっきり厚切りにしました。
旨いなー。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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