納豆+スタミナ野菜

2013.08.27.13:38

 暑い夏のスタミナ回復に最高?と思います。
P8268412.jpg
 納豆にオクラ、モロヘイヤいずれ劣らぬネバネバ食材。
こうした食材はスタミナ満点との思い込みを信じて
食べています。
オクラもモロヘイヤも単品では主役を張れない
脇役の食材ですが、こうしてコラボを組むと、中々どうして
大したもんです。
味付けは醤油ではつまらないので、エノキの瓶詰を
入れて大きく撹拌。鰹節を掛けて出来上がり。
 そのままでも、ご飯に乗せても、ソーメンに乗せても、
冷や奴と一緒にこれまた結構。
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No title

2013.08.27.19:09

ねばねば好きの私は、もう一品欲しいときに
納豆をよくつまみます。
こうやってねばねば達を仲良くさせると立派な肴ですね!
エノキの瓶詰も常備してるから次はこれにしてみます♪

No title

2013.08.27.20:28

 ちゅんごさんコンバンワ
この仲間にとろろ芋の千切りを加えても良いですね。
酒の肴となれば、海苔で巻いてみても結構。
キムチとのコラボ面白いかも。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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