トマトと茄子のスゲッティー

2013.09.10.14:15

 菜園の野菜消化でこれを。
P9098434.jpg
秋の日差しになったとはいえ、菜園は収穫の盛りです。
トマトと茄子を消化するため、この一品です。
市販と香辛料が効いたソースをベースに
ニンニクや若干の追加香辛料で我が家風にして
そこにフレッシュトマトと茄子を加えてソースを
増量しました。
 たっぷりのソースで夏を満喫のパスタでございました。
早く茸が出ないかなー。
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No title

2013.09.11.21:28

モダンですね。お洒落な生活が見えるようです。

No title

2013.09.12.13:23

 相子様コンニチワ
モダンとかお洒落とか有難うございます。
実際は百姓の真似事をしながら、野菜消化が主旨。
鍬を握り、草刈り機を回し、今は大根を蒔いている
おじいさんでございます。

No title

2013.09.12.15:23

いやいや、ある時は畑を耕し
ある時は、都会の真ん中を颯爽と歩き
そして、美味しい料理を作る
羨ましい生活ですよ

最近、野菜が凄く高くなってます。
猛暑や水不足の影響が出始めたようです。

No title

2013.09.12.20:02

 メタボ夫婦さんコンバンワ
どうも都会の真ん中を・・・・は出来ていませんネ。
 あっ。あのー。9月20日は京都泊まりになりました。
21日夕刻帰郷ですが、21日は奈良か神戸に行きたいですね。
京都からなら神戸迄1Hで行けますし、奈良なかもっと近い。
思案中ですよ。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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