牛丼

2013.09.12.20:12

 自宅で慎ましく。
P9088433.jpg
車で15分も移動すれば松屋なんかもあるんですが、
自宅で慎ましく牛丼です。
カロリー控え目。塩分控え目。で牛丼です。
肉より玉ねぎが主役を張っています。
コクと旨味を助ける為、溶き卵を半個分かけました。
紅生姜でアクセント。多分吉野家他の半分程度のボリューム。
此れで良いんです。結構旨かったヨ。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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