名残の松茸ご飯

2013.10.21.17:47

 豊作の松茸もシーズンが終わろうとしています。
PA158536.jpg
松茸山の持ち主から開いた松茸を分けて戴きました。
松茸は傘が開いてしまうと価値が半減しますが、
炊込みご飯にはむしろその方が合っています。
名残の松茸ご飯に致しました。
 お米は友人からの新米を使い、厚く切った松茸を
思う存分入れて炊き込みました。
全てが秋の味覚。チョットリッチな気分になった
寒い秋の朝でございました。
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2013.10.23.14:15

私もそう言う知り合いや友人が欲しいです。
美味しかったでしょうね。

相子さん

2013.10.24.08:11

 相子さんおはようございます。
ご近所であげたり戴いたりの生活ですね。
豊作の松茸も旬を過ぎて又来年まで戴けません。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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