牡蠣フライとサドヤのワイン

2013.12.24.15:41

 この時期牡蠣フライがブログを賑しています。PC218644.jpg
我が家ではカーちゃんのフライ技術が悪く、牡蠣のフライ嫌だーと
駄々を捏ねます。
仕方なく出来合いの旨そうなところをゲット。
PC218647.jpg
甲府SADOYAの新酒ロゼで戴きました。
あえてワイングラスを載せなかったのはロゼの色が上手く出なかったから。
味は最高によかった。
流石サドヤのワイン。迎賓館でも採用するだけの事はあります。
カベルネソービニオンですが、ほんのチョッピリ色がついているだけ。
美味しかった。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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