鰹のたたきタルタルソース

2014.07.10.20:29

 普通に旨いです。
P7109111.jpg
漁師が船上で食べた?のが始まりらしい?この食べ方。
百戦錬磨のマヨネーズが威力を発揮します。
やはり普通のタタキの食べ方が性に合います。
子供さんならこの方が受けるかもしれません。
又、油の乗らない鰹ならこちらが合うでしょうか。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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