そば屋でラーメン

2014.07.15.14:35

 諏訪湖畔の蕎麦屋でラーメンを。
P7159122.jpg
梅雨が明けたと錯覚する気候。汗が噴き出ます。
それなのにラーメンを所望。しかもれっきとした蕎麦屋で。
諏訪湖畔の『萬盛庵』は、知る人ぞ知るラーメンの名店?。
勿論蕎麦も美味しいです。化学調味料を排してキリッとした汁。
細打ちの蕎麦。でファンは多いのですが、ラーメンも有名。
主人は蕎麦は仕事。ラーメンは好きで始めた物。
これも化調排除で手打の麺。所謂昔ながらのラーメン
に近い仕上がりになっています。
少し小振りな腕に定番の具。
美味しく頂きました。
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No title

2014.07.16.09:43

美味しそうです!
昨年の夏は諏訪湖に泊まりました。
知っていれば…寄れましたのに。(ToT)

今年は圏央道開通、なんとかニッコウキスゲ群生を見たいと思っておりますが…
7月末だと微妙な様です。

No title

2014.07.16.11:38

 いその爺さん コンニチワ
確か昨年は蓼科辺りにもいらっしゃいましたネ。
7月末のニッコウキスゲはチョット早い?最近霧ヶ峰
方面に行っていないので判りません。
 観光地の蕎麦屋は高くて味がイマイチな所が多いですから
吟味が必要です。又ファンが多い所は開店前から並びますから
大変ですわ。
早く梅雨が明けてさっぱりし夏が待ち遠しいですね。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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