希少糖

2014.07.17.16:41

 和三盆の故郷から来ました。
P7179126.jpg
香川大学が開発した希少糖(レアシュガースウィート)です。
お裾分け頂きました。
化学由来ではなく、天然由来の希少糖です。
肥満や糖尿他糖が災いする疾病回復に期待がもたれています。
今回は100cc程度の入手ですが料理に試してみたいと思います。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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