きんつば

2014.08.29.16:56

 多分和菓子の中では大好きなお菓子です。
P8279292.jpg
漉し餡ではなく粒餡のきんつばが好き。
小豆のこの輝きが好き。本当はもっと皮が薄いのが好き。
東京では麹町の『一元屋』が好き。
金沢の『中田屋』も好き。
きんつばは一時廃れた時期もありましたが、最近復活してきました。
嬉しい限りです。
オジサンはこの艶を愛でながら京都『柳桜園』の渋いお茶でもありましたら
それは天国で御座います。
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2014.08.30.14:41

きんつば 良いですね~ 私も粒餡が好きです♪
京観世なんかも渋いお茶で頂くと堪りませんね。

貰い物の虎屋の羊羹…切る勇気が湧いて来ました。(笑

いその爺さん

2014.08.30.16:59

こんにちわ
是非“夜の梅”?でも開封して下さい。
切り口に顔を出す小豆の断面がたまりませんなー。
羊羹も怖いですが、渋いお茶も怖いです。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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