親子丼

2015.03.21.21:16

 前夜の痛飲が堪えています。
P3079702.jpg
朝9時過ぎの錦市場はさすが空いてました。
旅行客もまばら。修学旅行生もいない。
時々料理人が忙しそうに歩いていました。
頼まれた道具の話をして自宅用の土産も揃えて
どうやら昼食が戴ける状態になりました。
錦の東端の『まるき食堂』で親子丼です。
山椒の香りが食欲を駆り立てます。
京都にしては以外と濃い味のどん汁。
蕎麦やうどんも提供する店からでしょうか。
疲れた胃袋に美味しく収まりました。
(暗い店内、遅いシャッターSに苦労です)
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No title

2015.03.21.22:24

今晩は
見るだに美味しそうな親子丼
飲んだ後のお腹に優しい親子丼
全て上質な物が集約された親子丼なのでしょうね。

相子さん

2015.03.23.07:38

おはようございます。
錦の小さな食堂ですが、味に関しては
結構いい線いってます。

No title

2015.03.23.13:32

私は去年初めて京都で親子丼を食べて、その美味しさに驚きました。
昆布だし薄口醤油?は鶏の味を引き出すようです。

ああ また食べたくなりました。(笑

いその爺さん

2015.03.23.21:54

コンバンワ
京都には親子丼の美味しい店が沢山あるようです。
多分美味しい出汁が基本と思います。
この食堂、うどんやそばもありますが、多くは
親子丼を戴いていました。
桜が咲き、をどりも始まります。
是非お出かけ下さいまし。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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