なめこの甘酢和え

2015.10.01.20:49

 盛りのなめこを使って
PA019932.jpg
大根おろしと刻みネギを三杯酢で合わせて
なめこに絡ませました。
冷酒の友、ごはんでの口直しに最高です。
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2015.10.04.15:16

今日は  大人の味ですね。
とても魅力的です。
材料があればね。千葉では無理です。

相子さん

2015.10.05.18:23

コンバンワ
大量発生のナメコの使い道を探していました。
今日山へ入ったら、クリタケも顔を出しました。
当分キノコと戦争ですね。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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