野菜の宝石箱やー

2015.12.15.08:43

自家菜園野菜の総出演です。
PC140002.jpg
自家菜園で収穫した野菜、大根・人参・蕪・赤カブ・
白菜・葉物・ネギに赤玉葱とほとんど何でも大き目にカット。
甘酢に若干の塩で揉んで、甘酢漬けを開発致しました。
これは大量の野菜が消費出来て、加工コストも安い。
塩分控えめで野菜摂取も出来る優れもの?です。
ご飯にお茶にシーンを選ばない万能甘酢漬けです。
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No title

2015.12.15.20:58

今晩は
凄いです。羨ましくて羨ましくて。
どうしましょう。

相子さん

2015.12.15.21:37

こんばんわ
凄いですか?
これなら、八百屋で適当に買い込んで、
作切りで甘酢に漬ければ出来上がり。
500円分も買えば、1Wは持ちますよ。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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