崎陽軒で中華を

2016.08.03.18:11

崎陽軒と言えば焼売ですが・・。
P7290049.jpg
本店には立派な『嘉宮』と言う広東料理のレストランがあります。
なんとイタリアンレストランもあるには驚きました。
さて『嘉宮』、中華の京料理と言われる?あっさり系の日式中華でしょうか。
夕食はそちらでご馳走になりました。
7品のコースですが、その中から何点か
冬瓜と干し貝柱のフカヒレスープです。
うーーーーん確かに旨いなー。幸せいっぱい。女性はお肌?・・・。
P7290054.jpg
夏野菜とカマス、一夜干し真イカのソテー。
一見中華とも思わない様な外観でしょう。
P7290055.jpg
名物壺料理から金糸瓜と豚トロ肉の柔らか煮。
熱いけれど旨かった。豚肉がオイスターソースと融合して
それは絶妙な出来上がり。
後から来たチャーハンに掛けるとこれまた結構。
完熟マンゴープリンも良かったですよ。
完全に日本人好みに合わせたあっさり中華。
今や中華街は2000円程度での食べ放題が主流
それは又嬉しいのですが、偶にはこうした本格派も良いですね。
中高年にはジャストフィットでした。







スポンサーサイト

comment

Secret

No title

2016.08.03.18:34

今日は
品の良い中華ですね。フカヒレスープが美味しそう。
美味しそうではなく、本当に美味しかったでしょ。
横浜駅の傍の本店ですか。良いな~。

相子さん

2016.08.04.07:35

おはようございます。
コテコテの中華とは一線を隔した世界でした。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

最近の記事
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
RSSフィード
ブログ内検索
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック