銀座でお昼を(銀座和久多)

2016.08.06.20:56

 お肉から中華と進んだので・・・
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翌日は久し振りに銀座へ出ました。
昼食はCPが高い『和久多』へ。
和久多は穴場の京料理のお店。
ここは銀座としてはお値打ちな昼食が戴けます。
最初に鮎のから揚げが出ました。
蓼酢に僅かトロミを付けたソースに載っています。
骨まで戴ける旨さ。・・・本当は酒も欲しい。
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続いて、鯛と烏賊、雲丹のお刺身。
雲丹が良いですね。
ガラスの器も夏を演出ですか。
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お昼のメインは縁高です。
この中に、18種の料理が詰まっています。
見た目以上に満腹になりました。
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これに、鯛の解し真薯。ジャコ。新香。とご飯。
ご飯にジャコを一杯載せて頂きました。
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そしてデザートのトマトのシャーベット。マスカットが色も味も良いアクセント。
一時間の和の世界。満足でした。





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2016.08.07.09:19

お洒落な店ですね。目にも美しく、どれも美味しそうです。
流石銀座ですね。

相子さん

2016.08.08.12:59

こんにちは
ネ。良いでしょう。
目にも優しい美味しいお料理です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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