栗おこわ

2016.09.14.18:49

訳あって栗を入手してしまった。
しかも虫が食った栗の割合が多い物を。
P9130030.jpg
もち米も在庫あるようなので、栗おこわにしました。
虫がついて傷があるので、渋皮煮は出来ませんから。
栗は戴くと嬉しいのですが、皮むきが大変なんです。
と言う訳で出来上がった栗おこわ。小布施町で戴けば
結構良いお値段でしょうね。
出来上がりは上々。美味しく戴きました。
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2016.09.18.09:18

美味しそうですね。栗は剥くのが大変ですが、甲斐がありますね。

相子さん

2016.09.18.11:04

こんにちわ
本当にそうですね。
剥かない私はただ美味しく戴きました。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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