生あみ佃煮

2016.12.22.18:24

 生粋の江戸の味です。
PC200013.jpg
柳橋小松屋の生あみ佃煮を戴きました。
ここ数年京都に目が向いていますが、
江戸も中々美味しい物ありますね。
神田川が大川に合流する辺り、神田川に反り出して
小松屋があります。・・・小さな店ですね。
でもこの佃煮実に美味しい。
格別塩分高くない落ち着いた味。
昔花柳界に好まれた事が納得です。
炊き立てのご飯やおむすびの具に最高。
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No title

2016.12.23.09:14

お早うございます
アミの佃煮こそ上質でないと駄目ですね。
小松屋って矢張り凄いですね。

相子さん

2016.12.24.11:50

おはようございます。
そうですね。老舗の貫録を感じます。
江戸の老舗店に興味が湧いてきました。

No title

2016.12.24.20:31

こんばんは♪
この佃煮は知らないです。
老舗のものなんですね

コメント有難うございました。
初めての経験だらけで、不安があったのですが
同じ方が居られると知って、気が楽になりました。

プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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