お造り

2017.03.17.21:10

 お腹もいい具合になってきました。
P3040115.jpg
鯵と鰹のお造りです。
添え物の浜ぼうふうの緑が鮮やかです。
鯵は豊後水道産。鰹は???忘れました。
肉厚の鯵は美味しかったですね。
P3050185_1.jpg
少しは京都らしい風景も載せておきます。
この様に人が居ない場所は殆どないんです。
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No title

2017.03.18.18:45

今日は
お作りも程よい厚みと大きさで、こう言うのが良いですね。
関アジ?って言って良いのかしら。美味しそうです。
鰹の色が綺麗で、上等なマグロみたいですね。
浜防風は昔は砂浜に採りに行きましたよ。
今は縁のない生活です。

相子さん

2017.03.19.20:01

こんばんは
豊後水道でも大分に上がるか、
愛媛に上がるかでお値段変わりますが、
これはどちらでしょうね。
キチンと角が立ったお刺身です。
美味しく戴きました。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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