お肉も少し・・・・。

2017.03.26.15:40

 次々と出される興味津々な料理。
P3040126.jpg
能登牛のステーキです。
量的には50g程度でしょうか。以外とあっさりのお肉。
ミディアムな焼き加減で山葵を付けて頂きました。
トマトと山葵の色添えが良い感じですね。
このお肉ならワインも行けそうな感じ。でも今夜は
Beerと日本酒で通しました。
そして〆の一品は次回です。
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No title

2017.03.27.19:01

今晩は
最近お肉は100gは食べられません。これ位ですと良いですね。
能登牛ですか。口にしたことはありません。
焼き具合も中々良いですね。さり気ない盛り付けが素敵です。

相子さん

2017.03.27.20:44

今晩は
前出からの料理オンパレードで
お腹はかなり満腹状態でしたが、
このお肉は美味しく戴けました。
酒にもよく会う一品でした。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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