〆は鴨南蛮

2017.03.28.10:31

 沢山戴いたあとの〆は鴨南蛮。
P3040130_2.jpg
原了郭の黒七味を掛けて頂きます。
量は半人前以下ですが、汁の美味さ、鴨の美味さで
器が空になりました。七味も良い仕事してます。
お任せ料理のお店ですが大満足の一夜となりました。
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No title

2017.03.28.18:24

今日は
鴨が立派ですね。軟らかそうでさぞ美味しかったでしょう。
この黒七味は知りませんでした。
良いお店でしたね。

相子さん

2017.03.29.17:21

こんにちは
原了郭は祇園にお店がある香辛料のお店です。
古い歴史があるようです。
七味もそうですが、カレーや山椒も豊富で
粉山椒の小袋は香りが逃げず、使い勝手が良いです。
善光寺の八幡屋磯五郎とは違った七味です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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