雛祭り懐石の先付

2017.04.07.18:25

先付けを見た途端その世界へ
P3050294.jpg
P3050297.jpg
雛人形が優雅です。
サーモンを巻、キャビアをあしらっています。
片や、鯛を巻いています。
赤貝の酢味噌和えや飯蛸の煮物も旨かったです。
P3050296.jpg
白酒に梅の花びらを浮かべてその価値を高めます。
京都はお金を取るのが上手いナー。
スポンサーサイト

comment

Secret

No title

2017.04.08.09:26

思わずため息が出ます。
目で楽しみ、舌で楽しみ。優雅なひと時でしたね。
高級店はそれなりの内容とそれなりのお値段ですね。

相子さん

2017.04.08.13:45

今日は
部屋の設え、器全ての調和が取れています。
食材は勿論ですが、そうした部分へのコストも
かなりな物と察しました。
年に1度か2度こうした時間が、ずれた味覚や気持ち
をリセットしてくれます。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

最近の記事
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
RSSフィード
ブログ内検索
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック