鯛の松笠揚げ

2017.04.17.16:20

揚げ物です。
P3050313.jpg
これも初めて戴いた揚げ物
鯛の松笠揚げとアワビの揚げです。
鯛の鱗ってこんなに旨いのか!と感激です。
そういえば、佐久地方で鯉の鱗の唐揚げを戴いた
事あったけー。旨かった記憶が僅かあるような。
鮑も柔らかくお酒が進みました。
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2017.04.18.18:45

今晩は 
鱗は魚によっても違いますね。
松かさ揚げって自分で揚げて見たいです。
アワビの揚げたのははじめて見ました。
美味しかったでしょうね。

相子さん

2017.04.19.16:02

こんにちは
世の中美味しいもんいっぱいあるのですね。
出来れば、安くて美味しいもんが良いです。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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