甘酒

2017.07.11.14:09

 梅雨は明けたのかしら?
P7110002.jpg
茹だる様な暑さになりました。
涼しい筈の信州でも猛暑日ですからたまりません。
そこで呑む点滴と今ブームになっている?甘酒です。
最近は酒造会社でも多くの甘酒をだしております。
中には、フルーツとMIXしたスムージー系も多いですね。
今回戴いた甘酒は酒米の美山錦を使ったもの。
(美山錦は昭和53年長野県で開発した酒造好適米です)
上品な甘さです。さらっとした口当たり。
美味しいです。これで元気になるかなー。
 心配は酒造会社で麹菌を扱って、酒の仕込み
に影響与えないかなーと勝手に思っても見ています。
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No title

2017.07.12.17:17

今日は
下の酒屋さんでも甘酒が沢山出ています。
一度も飲んだことがありませんが、美味しそうですね。

相子さん

2017.07.12.20:58

こんばんわ
お暑うございます。
冷した甘酒は美味しいですよ。
是非甘酒で夏を乗り切って下さいまし。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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