栗きんとん

2017.10.10.14:19

 ご近所のKちゃんが栗を置いて行ってくれた。
PA100007.jpg
沢山出来たが拾いきれない。食べ切れないそうだ。
欲しければ後で勝手に拾いに行ってとの事。
栗は美味いが、食べるまでの手数が大変なのだ。
カーちゃんは茹でてから半割にして中身を取り出して、
細かくつぶし、濾してから和三盆を混ぜてきんとんにしました。
これでお茶を飲むと実に秋を感じるね。
出来れば抹茶が良いね。
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2017.10.10.19:21

今晩は
そうなんでしょね。
手間を掛けてこそ美味しい物になるのですよね。

相子さん

2017.10.12.18:20

こんばんわ
出来あいでは無く全て自家製は
手間が掛かります。
その分美味しさを倍増です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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