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鯖の水煮

2018.06.23.20:43

 最近品薄らしい
P6230014.jpg
鮭やマグロについで鯖も品薄で缶詰も逼迫しているらしい。
特に長野県の北信地方は今根曲竹の筍の旬。
サバの水煮缶と合わせる汁が良く作られるから大変だ。
 買い置きの鯖水煮缶と戴いた大根で
夕食の一品を拵えました。・・・ただ缶を開けただけですが。
大根おろしを戴くのが目的半分。
美味しく戴きました。
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No title

2018.06.24.21:24

今晩は!
鯖の水煮缶が品薄ですって?知りませんでした。
大根おろしと合わせた盛り付け、とても美味しそうです。

そうでしょう

2018.06.25.11:49

こんにちは
相子さん
安い缶詰も結構美味しいですし、
盛り付け如何で一品になります。
戴いた大根重宝しています。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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