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アスパラ狩り

2018.08.05.20:11

 JA(農協)主催のミニバスハイクに参加しました。
P8050001.jpg
その中でアスパラを収穫する体験がありました。
5月頃春の収穫を終えた後、2回目の夏の収穫時期です。
長さ28cm以上に成長した物を根本から切取ります。
P8050005.jpg
太くて柔らかそうなアスパラが沢山収穫出来ました。
最後に1人6本程度お土産が出ました。
P8050012.jpg
早速夕飯にサラダで出てきました。
採れたてのアスパラです。素材本来の味を満喫です。
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No title

2018.08.05.22:20

今晩は
さぞ美味しいでしょうね。
スーパーのアスパラはどんなに新しくてもね。
比較は出来ませんよ。
羨ましいです。

相子さん

2018.08.06.16:00

こんにちは
今回は素材重視ですから、僅かな塩のみ。
充分に美味しく戴きました。
これも田舎の特権でしょうか。
今は流通が良いので、都会でも
充分新鮮な野菜が手に入りますね。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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