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松茸のフライ@自宅

2007.10.29.20:07

弟宅から松茸が届きました。
P1010352.jpg

不作でしたが良くぞ頑張りました。
早速座敷豚様改め奥様・主人様に料理をお願いしました。
ドコゾの旅番組で見たフライに挑戦です。
P1010354.jpg

先日頂いたスダチを添えました。
スダチを絞り頂くと確かに松茸の香りが結構します。
ヤー美味かったです。
これで今年は松茸はおしまい。
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comment

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2007.11.01.20:46

ご隠居プーさん、こんばんは☆
松茸の天ぷらなんて、なんて贅沢~
私も今日の晩御飯は天ぷらでしたが、エノキの。。でした(爆)
今年は松茸が一度も口に入らなかったので、こちらの画像を( ^0^)_D イタダキマース

2007.11.02.22:15

奥さんKEIKOさん
コンバンワ
今年は不作でしたね。
ラッキーにも3回ほど頂きました。
あまり美味しそうに撮れませんでしたが
お楽しみ下さい・・・・
フライは初めてでしたが結構行けました。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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