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黒豆のきんつば

2022.05.20.15:46

 新しい感性でのきんつばです。
P5200003.jpg
恵比寿『豆園』の黒豆のきんつばです。
甘さはかなり控え目ですが美味しい。
従来の概念にとらわれないきんつばを販売しているようです。
これは黒豆のきんつば。チョコレート入りなんていうのもあります。
餡子をバインダーに美味しければ良いとの発想。
和菓子の世界も替わりつつあります。
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No title

2022.05.25.11:46

おはようございます!

あら! 黒豆のきんつばですか!?
珍しいですね。美味しそうです!!!

和菓子屋さんも競争が激しくて色々考えられてますね。
聖護院八つ橋さんが西木屋町に出されているお店、
八つ橋とは思えないようなカラフルで可愛いものを・・・
SNS映えですね (^O^)

jamkichiさん

2022.05.25.18:25

こんばんは
暑くなりましたね。
最近和菓子屋は老舗の閉店が相次いでいますね。
3月には京華堂利保も閉店、鍵善良房が面倒みる様で。
四条に面したnikiniki は話題になりました。前を通りますが
買った事はありません。
7月には後祭り宵々山に出掛けます。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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