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『にんたれ』を試す

2008.05.19.19:26

 頂いた行者にんにくを刻んで漬けました。
醤油・味醂・酒を適当に合わせます。
早速鳥の唐揚げに乗せてみました。
P5181051.jpg

 結構行けます。
大黒屋さんの様には行きませんが・・・
冷奴にも合います。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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