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栗の渋皮煮

2008.10.09.20:34

 秋の食べ物シリーズ今夜はこれです。
PA081471.jpg
大きな栗を美味しく煮る秘訣は、 ?
ですが旨かったです。
アイスクリームと一緒でも良いのでは。
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Secret

2008.10.15.09:41

ご隠居プーさん、こんにちは♪
一昨日、叔母がこのように栗の渋皮煮を上手に作ってくれました。
うんうん、アイスクリームと一緒でも合いますよね♪
そうそう、箕輪の立石っていうケーキ屋さんに、とっても美味しい大きなモンブランが今の時期だけあるというので、今日買って来ようかと思います。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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