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一六タルト@一六本舗/愛媛松山

2009.08.29.14:31

 自家菜園のトマトを差し上げたら
お返しに戴きました。ばんざーい。
松山銘菓『一六タルト』です。
P8293032.jpg
爽やかな柚子の香りが良いですね。
甘さも上限一杯で結構。これで1本630円はお値打ち。
ここは明治16年創業。・・・・一六・・・はここから来ています。
材料にもこだわりこのケーキにもバターは使っていません。
粉、餡、柚子、砂糖にこだわり添加物の無し。
 松山には類似のハタダの『栗タルト』の有ります。
でもタルトと言ったら此れですね。
美味しく戴きました。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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