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ステーキランチ@ほり川/新宿南口

2009.11.02.09:23

 午前中で仕事がかたつき遅い昼食を
旧知の方とご一緒する時間がありました。
場所は新宿サザンテラスの奥ホテルセンチュリー
サザンタワー19Fの『ほり川』です。
ここは、鉄板焼き、鮨、和食の3コーナーがあります。
グルメより接待やお祝いの会、金持ち奥さんの溜り場
そんな感じのお店です。 今回は会話半分の為鉄板焼きです。
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鉄板焼きと言ってもシェフが焼いてくれるタイプ。
サラダの後、芋と小松菜もどきの焼いた物。
此れなら家でも充分頂けます。むしろ家の方が旨いかも。
PA303263.jpg PA303264.jpg
お肉は150g のフィレ。少しレアーでお願いしました。
3種のタレで戴きます。マー美味しいですが家のBBQの
方がもっと旨い気がします。これで150gらしいですが
一体家でのBBQではどの位食べるのか不安になりました。
ご飯は追加料金ですがガーリックライスに。
PA303267.jpg PA303268.jpg
意識的のおこげを造り薄いせんべい状にします。
コンガリ屋板おこげを茶碗の上に蓋状態に
これは美味しいです。
Beerの当てに最高。
これで4000円程度。久し振りの贅沢時間。
ちなみの店内はオバチャンが90%でした。



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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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