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春を求めて・・・・。

2010.02.01.20:42

 2月である。春近し。
天気も穏やか。早速野に出て蕗の薹探し。
結果は。
P1313731.jpg
此れだけ取れると、蕗味噌を作ります。
そして辛口のお酒を開けます。
P1313745.jpg
群馬の川場村の酒。水芭蕉の谷川岳とび辛です。
日本酒度+15は結構な味。すっきりして良いです。
最近の+2程度はどうもいけません等と講釈を言いながら
湯豆腐に蕗味噌を載せます。
P1313746.jpg
そして至福のひと時。
この緑色の蕗の薹。一足早い春を満喫。
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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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