玉子焼き

2012.02.10.11:37

 巨人、大鵬、玉子焼きの申し子です。
従って玉子焼き大好き人間です。
その昔、自宅では出汁が効いた甘い玉子焼きは
作らなかったし作れなかったと思います。・・・貧乏で。
P2066646.jpg 
築地から玉八の玉子焼きを買ってきました。
玉八はどちらかと言うとプロ好みの味。甘さ控えめです。
P2066647.jpg P2066651.jpg
丸武や松露の甘さは有りません。前回紹介の丸高より
未だ甘さを抑えています。出汁も上品な感じで沢山食べられます。
野菜が入っている***巻も美味しいです。
冷酒で戴きました。

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卵焼き好きです

2012.02.10.12:13

卵の厚焼きは時々自宅で焼きます。甘いのです。そしてそれに醤油をチョッと付けて食べます。
築地に行きますと買いたくなりますよ。

No title

2012.02.10.16:53

 相子さんコンバンワ
蕎麦やの出汁巻が良いですね。
色黒で出汁が効き甘い玉子焼き。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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