お味噌汁

2012.03.21.21:11

 蕗の薹を頂いたので味噌汁に入れました。
P3206779.jpg
蕗の薹は香りと苦みと緑色が命。大きく刻んで味噌汁に。
豆腐とエノキでは香りは有りませんが、蕗の薹で
春真っ盛りです。
食い物系のブログでも味噌汁は中々出てきませんが、
偶にはこんな春も良いのでは。
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2012.03.24.07:17

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ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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