独活ざんまい

2012.04.19.16:48

 独活を戴きました。
P4186851.jpg
しかも夕食準備のちょっと前。そして取れたて。
嬉しいじゃないですか。
早速夕飯にご馳走になりました。
TOPの緑の部分は天麩羅に。
茎はクルミ味噌で和えました。
剥いた皮の部分は金平に。
これを見るとどうしてもお酒が・・・。
ちょっと予定外の飲酒に。
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No title

2012.04.20.12:19

独活は暫く食べたこと無いです…
皮も食べられるんですね!
これはお酒が進みそうです。

親子丼も旨そうです!

No title

2012.04.20.14:31

 頂いた物は出来るだけ全て食べ尽くす。
これがお礼のつもりです。
親子丼は旨かったですよ。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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